4岁萌宝尝鲜吃个涮羊肉谁知竟食物过敏

  近日,武昌沈先生的4岁儿子因嘴唇、牙龈、舌头无故肿大被送医,被武汉大学人民医院儿二科主任姜毅诊断为食物过敏,竟是其前一晚吃了羊肉导致。本周是世界过敏周,主题是食物过敏是全球关注的问题。13日,在武汉大学人民医院儿二科举行的“关注儿童健康 重视过敏疾病”主题义诊上,姜毅主任提醒广大家长一定要注意防治儿童食物过敏。

  沈先生家住武昌,有个4岁的儿子,非常活泼可爱。近日,沈先生全家和老友全家聚会,老友好久没回武汉了,沈先生请他吃爱的羊肉火锅。沈先生在席间也喂了一些给儿子吃,虽然第一次吃,但小家伙吃得挺香。谁知次日一早,沈先生夫妻发现孩子嘴巴肿老高,说话也费劲,觉得不对劲,赶紧将其带到武汉大学人民医院儿二科找姜毅主任就诊,姜毅主任检查发现患儿不仅嘴巴、牙龈肿大,舌头也肿得很粗,就医时话都说不出来了。

竟是其前一晚吃了羊肉导致过敏

  经详细询问姜毅主任了解到患儿患有过敏性鼻炎,是过敏体质,结合饮食和检查结果,他诊断患儿患上食物过敏,原因就是前一晚吃的涮羊肉。经过一段时间抗过敏治疗,患儿已康复出院。

  “食物过敏是机体对食物性抗原(过敏原)产生的由免疫机制介导的病理性反应,是一种相对紧急的过敏症,通常发生在进食后初的几分钟到两小时内,可突然发生局部或全身瘙痒、荨麻疹,面部、舌或喉头肿胀,甚至可能伴有呼吸困难、头晕、低血压等,严重的可危及生命。”姜毅主任表示,食物过敏在近二三十年内发病率逐渐上升,因不同地区饮食结构和人群的差异而有所区别。食物过敏往往伴发或随后发生其他过敏性疾病,如特应性皮炎(湿疹)、哮喘、鼻炎等。

  他表示,大多数食物过敏由牛奶、鸡蛋、花生、坚果、鱼、甲壳类(虾蟹) 、小麦、大豆、种子食物(如芝麻)等引起,不过,一般来说所有的异体蛋白都会造成过敏,因此一些人吃了羊肉、牛肉等以后也会过敏。该患儿就是因第一次吃了羊肉导致过敏,幸亏送医及时,不然恐危及生命。

  他提醒广大家长,一定要注意儿童食物过敏的防治。可到正规医疗机构做过敏原检测,看孩子可能对哪些存在过敏,在生活中进行规避不要吃这些食物。如果发现孩子在吃了某种食物后,出现持续咳嗽、皮疹、结膜炎、鼻炎等情况,甚至出现喉头痉挛、喉头水肿,则需要马上就医,以免因病情延误危及孩子生命。

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